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. eignet sich als Basis für asiatische Gerichte, gibt Suppen, Desserts, Kuchen und Cocktails eine milde, exotische Note ohne Zusatz von Emulgatoren oder Stabilisatoren, daher können sich Teile der Kokosmilch im oberen Bereich der Dose absetzen 60% Kokosanteil; traditionelle Herstellung, Kokosnüsse werden geschält, das Fruchtfleisch zerkleinert und in einer Mühle ausgepresst
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