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Die Linguine stammen ursprünglich aus Kampanien, dem Süden Italiens. Dort wird die lange Nudelsorte, die im Vergleich zu Spaghetti leicht abgeflacht ist, noch heute gern zu klassischem Pesto gereicht. Die Linguine eignen sich hervorragend zu hellen Saucen, die mit Fisch oder Meeresfrüchten zubereitet werden.
Durch die Herstellung im Bronzeverfahren erhält die Pasta eine leicht raue Oberfläche - perfekt für eine gute Saucenhaftung.
Name: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt
www.alnatura.de
IT-BIO-006
EU-Landwirtschaft
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