Alnatura Bio Vollrohrzucker

Für die Herstellung dieses Zuckers wird das Zuckerrohr zunächst durch Walzen gepresst. Der so gewonnene Zuckerrohrsaft wird zu Sirup eingekocht, getrocknet und fein vermahlen. Es findet keine chemisch-physikalische Raffination statt, d. h. Sirup (Melasse) und Zuckerkristalle werden nicht von einander getrennt. So bleiben viele der natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs erhalten. Durch den hohen Melassegehalt hat der Vollrohrzucker einen kräftigen, leicht karamellartigen Geschmack.

• Bio-Qualität
• schmeckt in Getränken, Gebäck, Desserts sowie pikanten Gerichten

Lebensmittelunternehmer

Name: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt
www.alnatura.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-006

Ursprungsland/Herkunftsort

Nicht-EU-Landwirtschaft

Testurteile & Qualitätssiegel