Bauckhof Wunderbrød Gold 600 g

Alle guten Dinge sind drei. Für unsere Wunderbrød-Fans haben wir eine neue, feinere Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse kreiert. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrødmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil. Auch sie kommt ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus und ist zudem auch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Brotbackmischung geben, quellen lassen und im Backofen backen.

Zubereitung im Brotbackautomat:
Der Teig des Wunderbrots ist sehr fest, denn er besteht nur aus Flocken und Saaten und enthält kein Mehl. Aus diesem Grund ist ein Kneten des Teiges im Backautomaten kaum möglich. Sie können jedoch den Teig per Hand, wie in der Zubereitungsanleitung auf der Packung „Variation: Schnelle Zubereitung“ anrühren, quellen lassen und dann im Backautomaten ausbacken. Bitte wählen Sie hierfür die Einstellung „kräftig“ oder „dunkel“.

Das Bauckhof Wunderbröd Gold haben Sie schnell und einfach zubereitet. Die Basis der Backmischung bilden glutenfreie Haferflocken und Leinsaat.

Hinweis: Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.

Inhalt: 600g (ergibt ein ca. 950g schweres Brot)

Eigenschaften:

Zutaten Hafervollkornflocken* glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12%, Gold-Leinsaat* 8%, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Curcuma*

Aufbewahrungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützenverantwortliches Lebensmittelunternehmen Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 RoscheÖko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)Nährwerte je 100g Brennwert 1846 kJ / 443 kcalFett 23 g- davon gesättigte Fettsäuren 3,3 gKohlenhydrate 34 g- davon Zucker 0,9 gBallaststoffe 13 gEiweiß 18 gSalz 1,4 g

Beste Verwendung:Brot
Kapazität:600 g
Laktosefrei:Ja
Frei von Hefe:Ja
Ohne Soja:Ja
Frei von Nüssen:Ja
Gluten-frei:Ja
Einfach zu bedienen:Ja
Brennwert (pro 100 g):279 kcal
Brennwert (pro 100 g):1165 kJ
Zuckergehalt (pro 100g):0,6 g
Salzgehalt (pro 100g):0,88 g
Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):22 g
Magnesiumgehalt (pro 100 g):2,1 mg

Die Skandinavier sind dafür bekannt, gutes Haferbrot zu backen, die Kombi aus Hafer und Saaten ist einfach perfekt. Holen Sie sich mit unserem Wunderbrod ein bisschen "Hyggeligkeit", Gemütlichkeit und desen besonderen Hafer-Saaten Genuss in die eigene Küche."