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Den Bio-Majoran (Origanum majorana) sollte man am besten frisch verwenden, denn leider verliert er im getrockneten Zustand einen Teil seines tollen Aromas. Majoran passt sehr gut zu Tomaten, egal ob roh oder gekocht.
Ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden schaffen optimale Bedingungen für den Majoran.
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