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Produktdetails Hersteller: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen Zutaten: Rote Paprika* 52%, Auberginen* 25%, Knoblauch*, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Weißweinessig*, Meersalz, Peperoni*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Nährwerte Nährwerte unzubereitet je: 100g Brennwert: 387 KJ / 93 Kcal Eiweiß: 1.3 Kohlenhydrate: 7.1 - davon Zucker: 3.2 Fett: 6.6 - davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 Salz: 2.4 Beschreibung Sattrote Paprika und sonnenverwöhnte Auberginen verleihen dem Ajvar sein köstliches Aroma und die charakteristische Farbe. Die aromatische Paprikazubereitung eignet sich zu gegrilltem Fleisch, Schafkäse, als Grundlage für Dips und Saucen oder ganz einfach als Brotaufstrich.

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