BioGourmet Cashewkerne
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Die BioGourmet Cashewkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die weit verbreiteten Kerne sind die Samen der Cashewfrucht, einer einsamigen Steinfrucht mit apfel- oder birnenähnlicher Form. Jeder Cashewapfel enthält nur eine einzige Frucht, weshalb Cashewkerne aufgrund ihrer Selntenheit eine absolute Delikatesse darstellen. Ihr süßlich-nussiger Geschmack ist weit weniger intensiv als der von Wal- oder Erdnüssen, weshalb sie in der Küche vielseitig verwendbar sind.
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