BioGourmet Couscous

Produktdetails Hersteller: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen Zutaten: HARTWEIZEN (Vollkorn) aus kontrolliert biologischem Anbau Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja, Sesam, Schalenfrüchten enthalten Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Nährwerte Nährwerte unzubereitet je: 100 g Brennwert: 1490 KJ / 352 Kcal Eiweiß: 12 Kohlenhydrate: 69 - davon Zucker: 0.8 Fett: 1.7 - davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 Salz: 0.02 Beschreibung Couscous ist halb ausgemahlener, vorgekochter Hartweizengrieß, der schnell gart. Nach der Ernte wird der Hartweizen zu Grieß vermahlen. Anschließend wird der Weizengrieß mit Wasser vermischt, 10 Min. lang gekocht, dann bei 100°C ca. 20 Min. lang vorgetrocknet. Im Couscous wird die natürlich vorhandene Stärke gequollen, daher gart diese Griesart besonders schnell. BioGourmet Couscous ist leicht bekömmlich und eignet sich sehr gut für Kindermahlzeiten, Salate oder Süßspeisen.