BioGourmet Vollrohrzucker

Produktdetails Hersteller: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen Zutaten: Vollrohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 Nährwerte Nährwerte unzubereitet je: 100 g Brennwert: 1657 KJ / 390 Kcal Eiweiß: Kohlenhydrate: 97.1 - davon Zucker: 97.1 Fett: 0 - davon gesättigte Fettsäuren: 0 Salz: 0.004 Beschreibung Für BioGourmet Vollrohrzucker wird der reine Saft des Zuckerrohrs schonend eingedickt. Vollrohrzucker ist unraffiniert und enthält dadurch im Vergleich zum Rohrohrzucker einen noch höheren Anteil an Mineralstoffen, Spurenelementen und Melasse. Melasse verleiht dem Vollrohrzucker einen würzig-aromatischen Eigengeschmack und somit den Speisen mehr Aroma.