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Herkunft: FrankreichAnbaugebiet: ChampagneGeschmack: brut
Beschreibung: Prickelnde Eleganz
Er ist überall dort, wo es ganz besondere Ereignisse zu feiern gibt und er bezaubert Sie, indem er mit seiner überaus durchdringenden Finesse mit jedem einzelnen Schluck für unvergessliche Momente sorgt: Champagner. Mit seinen ausgezeichneten, prickelnden Schaumweinen, die traditionell mit einer zweiten Flaschengärung aus Rebmaterial, dass im nördlichen Teil Frankreichs bei besonders milden Wetterbedingungen auf kalkhaltigen Böden gewachsenen ist, vergoren werden, erlangt der Champagner internationales Prestige.
Blass zitronengelb schimmert auch jener hier im Glas, ein zartes Mousse aufweisend. Herrlich intensiv ist er in der Nase mit Tönen von der Autolyse der Feinhefe her rührend: Brioche, Haselnuss und Zitrus. Blumige Nuancen erscheinen dann auch am besonders trockenen, brut ausgebauten Gaumen, neben einer rassigen Säure, die den Schaumwein belebt. Feinperlig schmeichelnd im Abgang, so ist dieser edle Tropfen gut gekühlt bei seiner optimalen Serviertemperatur von 8-10°C die passende Einleitung für große Momente.
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