Ca de Monaci Salice Salentino Riserva DOC trocken, Rotwein 2011

Herkunft: Italien Anbaugebiet: Apulien

Beschreibungstext: Der würzige Süditaliener
Dieser süditalienische Rotwein von Ca' dè Monaci zeigt, was man von einem echten Apulier erwarten kann. Aus der Rebsorte Negroamaro gekeltert, die vor allem in der süditalienischen Region Apulien zu finden ist, entstehen würzig-feurige, kräftige Rotweine. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einer mittlerem Rubinrot. Das Bouquet riecht nach reichhaltigen Fruchtaromen wie schwarzer Johannisbeere, Cassis, Kirschen sowie würzigen Anklängen an Kräutern wie Thymian. Es ist ein vollmundig saftiger Rotwein mit griffigen Tanninen und saftig-würzigem Finale. Perfekter Begleiter zu geschmortem, gegrilltem Lamm- und Rindfleisch, zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, Kalbsbraten mit Pilzen, kräftigen Eintöpfen oder zu reifem Käse. Genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 18° C.

• Art: Denominazione di Origine Controllata
• Herkunft: Erzeugnis aus Italien
• Anbaugebiet: Apulien
• Jahrgang: 2011
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol
• Rebsorte: Negroamaro
• Serviertemperatur: 18 - 20 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Pizza und Pasta
• **Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ** LU.CO. S.P.A., Via L. Corradini 30/a, Cazzano di Tramigna 37030 - Italia
• Allergene: enthält Sulfite