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Diese hochwertige und rostfreie Edelstahl-Pfanne Gastro (ca. 24 x 8,5 cm) ist besonders strapazierfähig und robust. Sie kann stark erhitzt werden und eignet sich für alles, was kross angebraten wird. So wird das Steak außen knusprig und bleibt innen saftig. Der extra starke Edelstahl-Kapselboden mit Aluminium-Platte (ca. 0,5 mm Materialstärke) sorgt für eine lange und energiesparende Wärmespeicherung und ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionsherde. Darüber hinaus ist diese spülmaschinengeeignete Pfanne bis 240 Grad backofengeeignet, beständig gegen alle Speisesäuren und sie hält Belastungen - wie hohe Hitze beim Anbraten und dem Temperaturschock beim Ablöschen - sehr gut stand. Die Fingerschutzplatte aus Edelstahl rundet die Vorteile dieser außen und innen polierten, kratzfesten Pfanne ab.

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