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Herkunft: Italien Anbaugebiet: Carmignano Geschmack: trocken
Beschreibungstext: Fruchtig und körperreich
Freunde von gutem Chianti werden sicher auch diesen Rotwein aus der toskanischen Nachbarschaft "Carmignano" mögen. Der besondere Charakter besteht in den zehn Prozent Cabernet Sauvignon, mit dem man hier den traditionellen Chianti-Mix aus Sangiovese und Canaiolo aufpeppt. So ist der Wein mit relativ niedriger Säure und festeren Tanninen feiner als viele Chiantis. Im Glas erstrahlt der Wein aus dem Hause "Medici Riccardi" in einem dichten Rubinrot. In die Nase strömen die verführerischen Aromen von Brombeere, Kirsche, Pflaume, etwas Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Wein körperreich und fruchtig mit kreidigen Nuancen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18° C zu italienischen Pasta-Gerichten mit Käse, wir z.B. Parmesan-Pilz-Ravioli.
EAN: 8002477175009
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