Compagnie des Indes Caribbean Single Cask Rum 10 Jahre 43% Vol

43 % vol

Compagnie des Indes Caribbean Single Cask Rum 10 Jahre 43% Vol

Das Label dieses Rums zeigt sowohl die Begriffe „Multi Distilleries“ als auch „Single Cask“, was den einen oder anderen Rum-Experten zurecht verwirren wird. Tatsächlich wurden die vier Rums, die in diesem Small Batch Blend verbaut sind, aber allesamt im November 2008 in einem einzigen Fass vermählt und durften von da an gemeinsam darin ruhen. Zehn Jahre später wurde der so entstandene Rum lediglich noch auf Trinkstärke verdünnt und exakt 400 Flaschen davon abgefüllt. In der Nase zeigen sich sehr viele Frucht-Eindrücke, darunter vor allem leicht unreife Bananen, dazu kommen Karamell- und Holz-Noten. Auf der Zunge entfalten sich zusätzlich Noten von Tabak und er zeigt eine angenehme Trockenheit, die man nur von den Geruchs-Eindrücken her nicht vermuten würde. Er kommt insgesamt sehr rund und weich daher und hallt angenehm lange nach.

- Kategorie: Rum - Herkunftsland: Barbados - Gebindegröße: 0,7-l-Flasche - Alkoholgehalt: 43 % vol - Importeur: L'Orfèvre des Terroirs du Rhum, 15 Rue du Collège, 21200 Beaune - France

EAN: 3760255021102