Corte Allodola Recioto di Soave DOCG süß, Weißwein 2016

Herkunft: Italien Anbaugebiet: Venetien Geschmack: süß

Beschreibungstext: Feine Süße
Recioto di Soave ist die Bezeichnung für einen weißen Süßwein aus dem norditalienischen Weinbaugebiet Soave in der Region Venetien. Der Name „Recioto“ leitet sich vom Dialektausdruck „recia“ = „Ohr“ ab und bezieht sich auf die obersten, äußersten Beeren einer Traube. Der Wein wird nach uralter Tradition hergestellt. Nur ausgesuchte Trauben werden in einem speziellen Verfahren auf Gestellen oder Strohmatten getrocknet. Der Recioto di Soave DOCG von Corte Allodola zeigt sich in einem intensiven, dichten Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Sein Bukett duftet nach reifen Aprikosen, tropischen Früchten, Sultaninen sowie ein Hauch Ingwer. Am Gaumen mischt sich die Edelsüße mit einprägsamen Gewürznoten. Der Wein überzeugt mit einem cremig weichen langen Abgang. Servieren Sie ihn bei Temperatur von 8 bis 11° C zu Desserts, der Süßwein passt aber auch sehr gut zu Gänseleber oder Edelschimmelkäse.

• Art: Denominazione Di Origine Controllata e Garantita
• Herkunft: Erzeugnis aus Italien
• Anbaugebiet: Venetien
• Jahrgang: 2016
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 14,0 % vol
• Rebsorte: Garganega
• Serviertemperatur: 10 - 12 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif, Dessert
• **Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ** Societa Agricola Corte Allodola Societa Semplice, 37032 Monteforte d'Alpone, Italia
• Allergene: enthält Sulfite