Early Green Trockenmischung versch. Sorten 100 - 180g

Saftiges Gyros wie vom Griechen - nur eben 100 % pflanzlich statt aus Fleisch. Mit EARLY GREEN wird deine Küche fleischfrei, ohne dass du auf den Genuss verzichten musst. Die Trockenmischung basiert auf Weizengluten und wird ganz einfach mit Wasser und Öl angemischt, in Form gebracht und angebraten. Sowohl in Textur als auch im Geschmack ist kaum ein Unterschied bemerkbar. Zusätzlich dazu ist die ballaststoffreich, cholesterinfrei und frei von Soja. EARLY GREEN ist der ideale Proteinlieferant und einfach lecker für alle, die eine grüne Alternative zu Fleisch suchen. Du hast Lust auf mehr? Dann teste auch die 100 % pflanzlichen Burger und Steaks.

• 100 % fleischlose Trockenmischung für Gyros
• Basierend auf Weizengluten
• Außen knusprig, innen saftig: überraschend fleischig in Biss und Geschmack
• Besonders lange haltbar - ungekühlt
• Einfache Zubereitung: du benötigst nur noch Wasser und Öl

Inhalt: 180 g Trockenmischung ergibt ca. 2-3 Portionen (ca. 340 g Gyrosmasse)

Zubereitung: 1) Mischen: Vermenge das Pulver mit 150 ml eiskaltem Wasser und 2 EL Speiseöl und knete es zu einer gleichmäßigen Masse.
2) Kühlen: Stell die Mischung ca. 10 Min. zum Ruhen in den Kühlschrank.
3) Formen: Befeuchte die Hände etwas und rolle mehrere, kleinere Rollen aus dem Teig. Schneide diese in einzelne Gyros-große Stücke.
4) Braten: Erhitze eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl und brate das Gyros rundherum an.

Gründerinfo: Nicole liebte den Geschmack von Fleisch. Als sie sich entschied, sich vegetarisch zu ernähren, fiel ihr der Verzicht auf den Fleischkonsum erstmal schwer. Die veganen und vegetarischen Ersatzprodukte im Supermarkt sind zwar inzwischen vielfältig, jedoch nicht sonderlich lange haltbar - schon gar nicht ungekühlt. Ihr fehlte eine labgerbare und individuell dosierbare Alternative. Mit ihrem Mann Bernd entwickelte sie deshalb selbst ein Produkt, dass nicht nur ihren Ansprüchen bei der Verarbeitung und Lagerung genügt, sondern auch so unfassbar fleischähnlich ist, dass der Verzicht auf Fleisch für sie eine Bereicherung geworden ist - dank EARLY GREEN.