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Cevapcici - serbische Art
Damit gelingen dir deine Cevapcici blind! Die fertige Würzbasis mit Weißbrotwürfeln für würzige Cevapcici von Frau Poppes ist im Handumdrehen verarbeitet und zaubert in 20 Minuten ca. 8 köstliche Hackröllchen. Alles, was du zusätzlich benötigst, sind 500 g gemischtes Hackfleisch, ein Ei (Größe M) und 120 ml Wasser. Die Zutaten in Frau Poppes Würzbasis für würzige Cevapcici wurden nach ihrem Originalrezept sorgfältig ausgewählt und kommen ohne Konservierungsstoffe, Palmöl, Hefe-Extrakt und Geschmacksverstärker aus. Gelingt sicher und einfach ideal zu Tomatenreis und einem Kräuterdip.
Gründerinfo:
Genaues Abwiegen, abschmecken und viele Zutaten – das Rezept für gute Frikadellen kann eine Wissenschaft sein. Frau Poppes hingegen kriegt das blind hin. Die seit ihrem 22. Lebensjahr erblindete Frau fasziniert ihren Schwiegersohn Thomas Leiendecker, selbst gelernter Koch, immer wieder, wenn sie wie selbstverständlich Zutaten und Gewürze für ihre weltbesten Frikadellen zusammenmischt. So kam er auf die Idee: Auch andere sollen ihrer Würzbasis blind vertrauen können und so schnell leckere Köstlichkeiten zaubern können – ganz einfach mit Frau Poppes.
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