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Schaumwein - Spanien.. Ein traditionell in der Flasche gereifter Cava, der Ihren Gaumen mit seiner harmonischen Süße umschmeichelt. Carta Nevada Mild ist der süße Klassiker für die besonderen und leidenschaftlichen Momente. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie z.B. Spargel oder Hühnchen an Chili-Ingwer Dipp, aber auch zu Desserts oder lecker cremigen Käsesorten macht er eine gute Figur. Reife:  12 - 18 Monate /  Bouquet:  klares, animierendes Bouquet von Pfirsich- und Honigaromen, mit einem Hauch Karamell, süßlich – fruchtig – spritzig /  Degustation:  6-8 °C /  Säure:  3,8 g/l  

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