Fritz Walter Weißer Burgunder QbA trocken, Weißwein 2018

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Fritz Walter Weißer Burgunder QbA trocken, Weißwein

Die Säure ist gut verpackt und dezent im Zusammenspiel mit den saftigen Fruchtaromen des Burgunders. Dass sie alleinig als Frische wahrgenommen wird, verdanken wir dem biologischen Säureabbau, kurz BSA genannt, welcher die Weine geschmeidiger und komplexer macht. Es handelt sich hier um einen weitgehend natürlichen Prozess, bei dem die etwas spitze Apfelsäure in weiche Milchsäure umgewandelt wird.

- Art: Weißwein ⓘ - Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein - Herkunft: Deutschland - Anbaugebiet: Pfalz - Rebsorte: Weißer Burgunder - Geschmacksrichtung: trocken - Jahrgang: 2018 - Alkoholgehalt: 12,0 % vol - Gebindegröße: 0,75-l-Flasche - Serviertemperatur: 10 - 12 °C - Speiseempfehlung: Kalb, Pasta, Salat, Geflügel - Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Fritz Walter, Landauer Straße 82, D-76889 Niederhorbach - Allergene: enthält Sulfite

EAN: 4036596000311