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Herkunft: Italien Anbaugebiet: Venetien Geschmack: trocken
Beschreibung: Der sanfte von Friuli
Blass strohgelb schimmert dieser Pinot Grigio von Giuseppe Luigi im Glas. Im Vergleich zu seinen Gefährten aus der Region zeigt sich dieser Wein besonders zart und zurückhaltend. Im dezenten Aroma erscheinen Akzente von Mandelkern, Steinfrucht, Mirabelle und ein etwas Kreide-ähnlicher Charakter. Auch am Gaumen überzeugt dieser leichte Wein mit einer besonderen Viskosität und seiner nüchternen Balance. Die Säure, eher dezent, zugleich harmonisch integriert, so überzeugt dieser milde Vertreter seiner Klasse mit Bodenständigkeit und Finesse. Im Abgang zeigt er eine gewisse Mineralität. Gekühlt bei 8-10°C Serviertemperatur genossen, macht er sich hervorragend zu Geflügelragout, Gratin oder Soufflé.
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