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Norma Filialen
Strohgelbe Farbe, in der Nase intensiv und fruchtig, mit wuerzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Weisswein harmonisch und frisch, gut strukturiert, mit einem vollen Charakter. Die Lese erfolgte selektiert, die Mazeration für 6 Stunden und die Pressung schonend. Die darauffolgende Gärung ohne Beerenschale von einer Dauer von einigen Tagen erfolgte in Tanks aus Edelstahl unter kontrollierten Temperaturen von 14 C.
Auszeichnung:
Best Producer 94 Punkte Luca Maroni Artikelnummer
1055817
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