Grillbuch Jamie Purviance 'Weber's Veggie: Die besten vegetarischen Grillrezepte'

Beschreibung

• über 100 vegetarische Grillrezepte
• Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Tipps für schmackhafte Marinaden und Gewürzmischungen
• stimmige Beilagen
• mit Grill-Guide für Gemüse

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!