Italien 2019 Doppia Fermentazione Primitivo Puglia IGT

2019 Doppia Fermentazione Primitivo Puglia IGT

Dieser Primitivo besticht durch intensive Beerenaromen und eine ansprechende Schokoladennote. Seine außergewöhnliche Aromatik erhält er durch ein traditionelles Herstellungsverfahren, bei welchem die Traubenschalen ein zweites Mal vergoren werden ("Doppia Fermentazione"). Durch die Trocknung eines Teils des Lesegutes am Rebstock entsteht ein dichter und konzentrierter Rotwein.

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                (1 l = 5,32)



             Italien – halbtrocken