Jean Cornelius Alsace Riesling AOC trocken 0,5-l-Flasche, Weißwein 2018

Herkunft: FrankreichAnbaugebiet: AlsaceGeschmack: trocken

Beschreibungstext: Vielschichtiger Elsässer Riesling
Für seine vollmundigen und viskosen Weißweine mit eleganter Säurestruktur und gutem Lagerpotential wird das Elsass mit seiner großen Vielfalt an Böden weltweit geliebt und geschätzt. Welche komplexe Weine aus dieser Region hervorgehen, verdeutlicht auch dieses Exemplar. Mittleres Zitronengelb schimmert im Glas, eine enorme Viskosität preisgebend. Das Aroma ist intensiv: floral und vielschichtig zugleich mit Tönen von Passionsfrucht, Aprikosenblüte, Mango und Papaya am Gaumen. Die rassige Säure sorgt für Balance neben einem vollen Körper, etwas Restsüße und einem phenolischen Anklang. Sehr jugendlich wirkend, hat dieser Riesling ein sehr gutes Lagerpotential von bis zu 5 Jahren. Der langanhaltende Abgang, vielschichtig mit mineralischem Charakter, macht ihn zum passenden Begleiter zu würzigen Speisen wie Thai Food, jungem Ziegenkäse oder Geflügel- & Fischgerichten. Genießen Sie ihn am besten gut gekühlt bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8 - 10 °C.

• Art: Appellation d’Origine Contrôlée
• Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
• Anbaugebiet: Alsace
• Jahrgang: 2018
• Geschmacksrichtung: trocken
• Gebindegröße: 0,5-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 12,0 % vol
• Rebsorte: Riesling
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Käse, Geflügel, Fisch
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Les vins Jean Cornelius à 68770 Ammerschwihr, France
• Allergene: enthält Sulfite