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. Mutschelmehl ist unverzichtbar für die feine schwäbische Küche. Es wird aus krustenfreiem Weißbrot hergestellt und ist deshalb deutlich heller als Semmelbrösel und Paniermehl. Mutschelmehl eignet sich besonders: Für Mutschelmehl-Klößchen Zum Ausstreuen von Kuchenformen Für alle Süß- und Nachspeisen
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