Marmelade aus dem Schwarzwald Faller Apfel-Gelee mit Original Bourbon Vanille 330 Gramm

'Apfel-Gelee mit Original Bourbon Vanille ... wie hausgemacht!'
Für diesen besonderen Genuss wird naturtrüber Apfelsaft von Badischen Äpfeln zu fruchtigem Gelee gekocht. Verfeinert wird das Gelee nach dem Kochen mit einer Bourbon Vanilleschote, nur so entsteht der einmalige Geschmack. Besonders gut passt diese Kombination aus süß-säuerlichen Äpfeln und aromatischer Vanille auf frisch gebackenen Hefezopf.

Qualität aus Leidenschaft
Seit der Gründung des Unternehmens durch Alfred Faller im Jahre 1913 bekennt sich Faller zum Premium-Anspruch.
Ganz im Sinne handwerklicher Tradition werden die Konfitüren in kleinen Mengen im offenen Kupferkessel gekocht und von Hand gerührt. Auf diese Weise bleibt der natürliche Eigengeschmack der Frucht bestmöglich erhalten.

Jedes Jahr kauft Faller auch große Mengen an Früchten und Beeren aus dem benachbarten Kaiserstuhl und Markgräflerland ein, um daraus zum Beispiel die beliebte Badische Schwarzkirsch-Konfitüre zu kochen. Auf die Sorgfalt beim Anbau, die Pflege während des Reifeprozesses und bei der Ernte wird streng geachtet.

Gemäß der Philosophie von Tradition und Qualität kommt der Geschmack der Konfitüren ausschließlich aus der Frucht. Neben Kristallzucker wird hochwertiges Apfelpektin zur Gelierung und natürliches Konzentrat aus Zitronensaft zur geschmacklichen Abrundung verwendet.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie976 kJ / 230 kcalFett0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate55,4 gdavon Zucker54,4 gEiweiß0,1 gSalz0,02 g
- Inhalt 330 Gramm - Fruchtgehalt: 60 Gramm pro 100 Gramm / Gesamtzuckergehalt: 56 Gramm pro 100 Gramm - Zutaten: Apfelsaft naturtrüb, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel, Pektine (aus Apfel), Vanilleschote - nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. - Hersteller: Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld/Schwarzwald

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