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Weißwein - Deutschland - Baden. Souvignier Gris ist eine pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Bei sogenannten PIWI-Weinen handelt es sich um Weine aus Rebsorten, die eine Pilzwiderstandsfähigkeit aufweisen. Diese ermöglicht einen naturnahen Anbau und ist gut für die Umwelt sowie die Artenvielfalt im Weinberg. Das Ergebnis: ein feinfruchtiger Wein. Ausbau: Schonende Pressung der Trauben. Kaltvergärung im Edelstahltank bei kontinuierlichen 13°C. Geruch: Aromen von Mirabelle und grünem Apfel Geschmack: Die Struktur der Traube verleiht dem Wein die genussvolle Länge am Gaumen Speiseempfehlung: Passt gut zu Spargel, Fisch, Salaten, leichten Gerichten Trinktemperatur: 8-10°C Säure: 6,8 g/l Süße: 4,5 g/l
EAN: 4007474862215
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