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In seinem dichten Grüngelb gefällt der Ott Riesling Ried Feuersbrunner Kirchthal trocken auf den ersten Blick. Sein Bukett ist Riesling pur: eine attraktive gelbe Tropenfrucht macht den Anfang, wird einem Hauch von Limettenzesten ergänzt und durch eine feine rauchige Mineralität abgerundet. Auch im Mund schmeckt man die geballte Riesling-Kraft, er gefällt mit seiner stoffigen und lebendigen Struktur. Die sehr saftige Pfirsichfrucht wird von einer gut eingebauten Extraktsüße begleitet. Er ist elegant und anhaftend, mit einem animierenden Trinkfluss. Schon jetzt ein Spitzen-Riesling, in den nächsten Jahren wird er an Komplexität zunehmen. Text: BELViNi.DE
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