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Printen 200 g aus Schokolade

Die Geschichte dieses traditionsreichen Aachener Gebäcks geht auf das Jahr 1870 zurück. Bei der Printe handelt es sich um einen Lebkuchen, der mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Anis, Nelken und Koriander fein abgestimmt ist und mit Zuckersirup sowie Kandiszucker versetzt wird. Veredelt wird die Printe mit einem Überzug aus feiner Zartbitter-Schokolade. Diese Printen gehören auf jeden Weihnachtsteller.

Schokoladen-Printen mit 35% Zartbitterschokolade

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Farinzucker, Kakaobutter, Krümelkandiszucker, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate; Butterreinfett, Emulgator: Lecithine.

Energie: 1685 kJ / 400 kcal (pro 100 g)
Fett: 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g
Kohlenhydrate: 65,2 g
davon Zucker: 38,6 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 0,75 g

Allergiehinweis:
Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

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