Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. Boden mit durchgezogenem Stahlkern mit schneller Wärmeleitung und optimaler Hitzespeicherung für energiesparendes Kochen.\nMaterial: Pfanne aus Silargan® - spülmaschinengeeignete Funktionskeramik. Leicht zu reinigende, porenlos geschlossene Oberfläche, schneid- und kratzfest sowie geschmacksneutral. Nickelfreie innere und äußere keramische Silargan®-Oberfläche. Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen.\nBreiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. Reinigung:Spülmaschinengeeignet.