SILVERCREST® Kaltzonen-Fritteuse

Fassungsvermögen (Ölwanne): max. 3 l / Ölwanne und Frittierkorb sind spülmaschinengeeignet

Eigenschaften

• Stufenlose Temperatureinstellung bis max. 190 °C
• 170-°C-Stellung für acrylamidarmes Frittieren
• Fassungsvermögen (Ölwanne): max. 3 l
• Lift-Funktion für den Frittierkorb – auch bei geschlossenem Deckel
• „Cool Touch“-Seitenwände und abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster und Deckelöffnungstaste
• Frittierkorb, Heizelement und Ölwanne aus Edelstahl* – herausnehmbar
• Aluminium-Permanentfilter
• Edelstahl-Frontapplikation
• Abnehmbarer LCD-Küchentimer einstellbar bis 99 Minuten und 59 Sekunden
• Indikationsleuchte für Betriebsbereitschaft
• Inklusive Batterie

Ölwanne und Frittierkorb spülmaschinengeeignet**

Technische Details

Leistungsaufnahme: ca. 2.800 W

Hinweise

Kaltzonentechnik: Über dem Ölwannenboden freiliegendes Heizelement erzeugt zwei Temperaturzonen im Frittierfett. Durch aufsteigende Hitze heizt das Fett oberhalb des Heizelementes schneller auf. Unterhalb entsteht eine niedrigere Temperatur. Herabsinkende Frittierreste verbrennen dadurch weniger.

Der Vorteil: weniger Geruch, das Fett bleibt länger frisch.

Maße (B x H x T)

ca. 27,8 x 26,5 x 33 cm

Gewicht

Gesamt ca. 3,8 kg