Punktgenaues "Niedrigtemperatur"-Garen durch elektronische Temperaturregelung zwischen 40 - 99°C (max. 1°C Abweichung)
Beim Sous-Vide garen werden Lebensmittel im Vakuumbeutel bei niedriger Temperatur im Wasserbad gegart
Dadurch, dass die Lebensmittel homogen erhitzt werden, wird eine perfekte Konsistenz des kompletten Gargut´s erreicht und Saft und Aromen bleiben erhalten
Eine schonende, fettfreie Garmethode
Die ideale Gartemperatur liegt bei 55°C und 65°C
Vitamine und Nährstoffe bleiben weitgehend erhalten
Mit LED-Display, Signalton, 24 Stunden-Timer, Kontrollleuchte
Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Innentopf
Maximale Wassermenge: 5,6 Liter
Inklusive ausführlicher Bedienungsanleitung mit Gartabelle für die jeweiligen Lebensmittel