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Spirituose aus Schottland.. Farbe: Schimmerndes Quecksilber. Körper: Seidenweich fließt er über Zunge und Gaumen wie kein anderer Gin. Sofortige Verführung und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Duft: Wie ein von wilden Farben durchzogener Polarlichthimmel mit gleißendem Meteoritenschauer. Eine wahre Explosion von vielschichtigen Duftnuancen. Süßes Menthol, Apfelminze, Waldblüten, Wacholder, Koriander mit einer leichten Anisnote, Zitronen- und Orangenzeste, ein Strauß Sommerblumen, Distelnektar, nussiger Ginster, wilde Minze und eine duftende Sommerwiese. Dies ist der Duft unserer wilden Hebrideninsel mit all ihren schroffen Küsten und von Wildblumen und Heidekraut übersäten Moorlandschaften. Gaumen: Vollmundig, weich und anfangs eher kühl entwickelt The Botanist am Gaumen eine wunderbare Wärme und Komplexität, die wir auf unsere besonders langsame und schonende Destillation zurückführen. Ein luxuriöser Genuss, der mit seinen deutlichen Zitrusnoten verzaubert und die einzigartige Kombination aus 31 Botanicals und Gewürzen hervorragend unterstreicht. Nachklang: Unglaublich, was aus einem alten Dampfkessel in einer ehemals stillgelegten Brennerei entstehen kann. Stimmung Absolute Freiheit. Verboten gut.
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