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Kenner wissen: Das perfekte Steak gibt¿s mit 800°C Oberhitze!!! Die sorgt für blitzschnell verschlossene Poren sowie für perfekte Kruste und Bräunung. Bis zum perfekten Garpunkt muss das edle Stück bei mäßiger Temperatur "garen und nachziehen"! Ganz bequem geht das mit dem Cordoba 310 Beef mit integriertem Roastmaster Oberhitzegrill: Stellen Sie die Regler des Hauptgrills so ein, dass die Garraumtemperatur bei 90-180°C liegt, je nachdem wie schnell es gehen soll und welchen Garpunkt Sie für Ihre Steaks möchten. Grillen Sie dann ein Steak nach dem anderen in 2-3 Minuten im Oberhitzegrill an und legen sie einfach nebenan in den Garraum des Hauptgrills. Am besten überwachen Sie die Kerntemperatur mit einem Thermometer. So gelingen die perfekten Steaks auch für mehrere Personen, ohne dass Sie das Fleisch in einen zweiten Grill oder in den Backofen und wieder zurück "transportieren" müssen. Und in der Zwischenzeit bereiten Sie im Oberhitzegrill auch eine Vielzahl leckerer Fischgerichte und Beilagen blitzschnell zu, z.B. Lachssteaks und Garnelen oder in Schalen zubereitete Grilltomaten, Schafskäse und Garnelen in Knoblauchöl. Versuchen Sie auch mal karamellisierte Ziegenkäse-Taler¿ Alle Beilagen können Sie in Pfannen und Schälchen im Garraum ganz einfach warmhalten: Fertig ist am Ende das perfekte Grill-Buffet, angerichtet auf Ihrem Cordoba 310 Beef ¿ Guten Appetit !!!"Grillfläche: 51 x 43 cm 3 Hauptbrenner, 1 Seitenbrenner, 1 Oberhitzegrill Maße: 156 x 59 x 124 cm Leistung gesamt: 16,64 kW, 3 x 3,5 kW, 1 Seitenbrenner 3,5 kW, Gasbrenner 2,64 kW Zündung: Piezo Zündung Farbe: schwarz-matt, edelstahl Thermometer im integriert inkl. Anschlussschlauch und Druckminderer Emaillierte Feuerwanne herausnehmbare Fettauffangschale Pulverbeschichteter Grillwagen mit Gewürzregal integrierte Gasflaschenhalterung bis 11 kg Doppelwandiger Edelstahldeckel Arbeitshöhe: 94 cm 3 teiliger modularer, gusseiserner Grillrost plus Oberhitzegrill Grillfläche: 16,4 x 27,5 cm Brenntemperatur 800° Celsius

EAN: 2076914033425

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