Vinas del Vero Luces Rosado 2017 0,75 ltr

Roséwein - Spanien - DO Somontano. Rebsorten: Merlot, Tempranillo, Syrah   Farbe: sehr elegantes, blass glänzendes Rubinrot   Duft: in der Nase intensiv und frisch mit feinen leicht grasigen Anklängen (frisches Heu, Waldluft), gefolgt von den fruchtigen Aromen süßer Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren   Geschmack: am Gaumen frisch, aromatisch fruchtbetont und harmonisch ein Wein für unkompliziertes Trinkvergnügen   Serviervorschlag: zu gemischten Tapas, Antipasti und Fingerfood, gegrilltem Fisch und Gemüse, frischer Pasta und Gerichten mit orientalisch oder asiatisch angehauchter Würze   Weinbearbeitung: Alle Trauben wurden separat vinifiziert, dazu zunächst eingemaischt, um die allein durch das Eigengewicht der Trauben frei ablaufenden, besonders feinaromatischen Moste aufzufangen und diese nun (weiterhin nach Rebsorten getrennt) bei kontrollierten kühlen Temperaturen um die 16 °C vergoren. Im Oktober wurden die Rebsortenweine dann zur finalen Cuvée vermählt, diese nur kurz zur Ruhe gelegt und bereits früh, ab Ende November auf die Flaschen gefüllt, um ihre pure Frucht und aromatische Frische vollkommen zu bewahren. Merlot, Tempranillo und Syrah für Viñas del Vero Luces Rosado stammen aus unterschiedlichen, für die jeweilige Rebsorte am besten geeigneten Weinbergen: Merlot in Salas Bajas, Tempranillo in Pozán de Vero und Syrah in Barbastro.   Boden: sandiger, mit Steinen durchsetzter Mergel aus dem Miozän   Weinnotiz: Merlot, Tempranillo und Syrah für Luces Rosado reifen in 350 bis 450 Metern Höhe in den Weinbergen Salas Bajas, Barbastro und Pozán de Vero auf sandig-steinigen Mergelböden aus dem Miozän (Neogen), die Reben wurden hier in den Jahren 1988 bis 2000 gepflanzt.

EAN: 8421293021008