Winterapfel 'Roter Boskoop'

Perfekter Tafel- und Wirtschaftsapfel

Malus domestica

Der ‚Rote Boskoop‘ kann vielseitig eingesetzt werden. Er eignet sich hervorragend für leckere Süßspeisen, wie Kuchen und Apfelmus. Geschmacklich überzeugt er durch eine Mischung aus süß und sauer zugleich. Durch seine Saftigkeit ist er sehr erfrischend. Die Früchte sind kräftig rot und haben eine leichte Benetzung. Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis weißlich und sehr fest. Die Pflanze an sich ist sehr kräftig und schnell wachsend. Mit der Zeit wird der Baum sehr ausladend, weswegen Sie sich den Standort gut überlegen sollten. Übrigens entstand der ‚Rote Boskoop‘ aus einer Knospenmutation um 1923. Falls Sie also einen großen Baum mit leckeren Äpfeln suchen, ist die Sorte genau die Richtige für Sie.

Standort und Pflege

Bei diesem Apfelbaum ist darauf zu achten, ihn an einen sonnigen bis halbschattigen Standort zu pflanzen. Die Erde soll humos und durchlässig sein. Die Pflanze sollte am Anfang regelmäßige Wassergaben bekommen, damit sie gut anwachsen kann. Außerdem wird ein Stützpfahl benötigt, um das Umfallen bei Sturm zu vermeiden. Sie sollten den Obstbaum einmal im Jahr mit Obstbaumdünger düngen, denn nur so werden die wichtigen Nährstoffe angeboten. Es handelt sich um eine selbststerile Pflanze, weswegen Befruchtersorten benötigt werden. Hierfür eignen sich zum Beispiel: ‚Golden Delicious‘, ‚Klarapfel‘ oder ‚James Grieve‘.

Tolle Tipps rund um den Apfel

Um Ihren Kindern die Natur etwas näher zu bringen, können tolle Apfelstempel angefertigt werden. Einfach den Apfel in Hälften schneiden und Formen heraus schnitzen. So können schon die Kleinsten Bilder mit Apfel-Druck herstellen. Als Farbe eignet sich hierbei normale Wasserfarbe. Aber auch um Geschenkspapier und Stoffe zu bedrucken eignen sich Äpfel hervorragend. Auch eine ansehnliche Winterdeko kann mit den Äpfeln gebastelt werden. Hierfür werden die Äpfel mit Eiweiß bestrichen und anschließend in Kristallzucker gewälzt. Zum Trocknen einfach auf einen Spieß stechen und in einen Blumentopf stecken. Die getrockneten Äpfel sehen toll zwischen Tannenzweigen oder Amaryllis aus. Werden Sie kreativ und probieren Sie doch Ihre eigenen Apfel-Ideen aus!