BAKTAT Teigblätter

BAKTAT Teigblätter

Baktat Teigblätter Als Yufka bezeichnet man ein weit verbreitetes und sehr dünnes Fladenbrot, das auf speziellen Rund-Blechen gebacken wird. Fladenbrot wird zum Beispiel verwendet, um Dürüm ("Eingerolltes") herzustellen. Dazu werden in das offene Fladenbrot verschiedene Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Soßen, Käse gelegt und danach eingerollt bzw. eingewickelt. Unser Blätterteig ist aufgrund seiner einfachen Beschaffenheit hervorragend für die Zubereitung von Böreksorten aus dem Ofen, mit Hackfleisch oder Käsefüllung geeignet. Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz Nährwerte/nutritional value ø/100g: Energie/energy: kJ/kcal 1003/236, Fett/fat: 0,7, davon ges. Fettsäuren/of which saturates: 0,1, Kohlenhydrate/carbohydrate: 49,9, davon Zucker/of which sugars 0,2, Eiweiß/protein: 1,8, Salz/salt: 2

Artikelnummer: 1849812000