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Capellini bestehen aus langen hauchdünnen und goldgelben Fäden aus Pastateig. Am besten schmecken sie mit einer Sauce, als Pastasciutta. Wie in einer lockeren Umarmung heben die Capellini den Geschmack der Zutaten hervor. Doch auch als Einlage in leckeren Brühen bewahrt diese Sorte ihre Konsistenz und bleibt einwandfrei bissfest.
EAN: 8076800195019
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