Bordeaux Roséwein

Pastellfarben. Johannisbeerblätter im Duft und Pfefferminze. Im Mund kraftvoll, mit einer Schicht Gerbstoff, früh präsente, Cabernet-getönte Gaumenfrucht, die Säure bleibt eher zurückhaltend, dennoch sehr trocken in seinem Geschmacksbild, ein typischer, leicht rauer Vertreter für Bordeaux générique.
– Jahrgang: 2019
– Falstaff-Bewertung: 89 Punkte
– Rebsorte: 88 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon
– Geschmack: trocken
– Speiseempfehlung: leichte Sommersalate oder einfach als Aperitif
– Trinktemperatur: 10 – 11° C
– FSK / USK 16