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Das Buch »Einmachen« hält auf 160 Seiten im Hardcover zahlreiche köstliche Rezepte für Eingelegtes, Marmeladen, Chutneys, Dips und Co. bereit. Auch dem Thema Dörren und Trocknen wird ein Extra-Kapitel gewidmet. Ebenso erhält man wertvolle Tipps für kreative Geschenk-Verpackungen.

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