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Dieser Champagner Collection Oenothéque 1996 von Castelnau wird ausschließlich aus Pinot Noir und Chardonnay-Trauben von Grands Crus lagen gewonnen.  Diese Cuvée bietet eine aromatische Komplexität, die feine Gewürze, süßen Honig, kandierte Früchte und Röstnoten kombiniert. Der Mund ist großzügig gefüllt mit Noten von Brioche, die von fruchtigen Anklängen nach Mirabellen und Rosinen begleitet werden. Ausgewogener Trinkgenuss mit feinem Stil. Text: BELViNi.DE

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