Granbazán Albariño Don Alvaro Bazán DO 2015

Trauben von alten Reben der höchstgelegenen Parzellen der Bodega werden für diesen Albariño von Hand gelesen. Die sandigen Granitböden lassen die Beeren kleiner aber aromatischer gedeihen. Der Wein duftet nach frisch gemähter Kräuterwiese, zitrischen und exotischen Früchten sowie weißer Schokolade. Am Gaumen zeigt er Kraft, eine ausgeprägte, fast salzige Mineralik und eine frische Fruchtsäure bis ins lange Finale. Vergoren in Edelstahltanks und bis zu zwei Jahre auf der Feinhefe gereift.