Hardy's Stamp of Australia Shiraz / Cabernet Sauvignon 2016 - 6er Karton

Der Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon fließt runbinrot ins Glas, wo er einen schwarzen Kern zeigt. Die Nase ist geprägt von Sauerkirschen, Pflaumen, vielen Röstaromen, Pfeffer, Paprika, Minze, und Eukalyptus. Umrandet werden diese Eindrücke von ein cremig-samtigen Note. Am Gaumen ist der Wein dann dezent und weich, dominiert von Holz, Beeren und einer feinen Süße-Säure-Balance, die etwas an Schwarzwälder-Kirsch-Torte erinnert.

Im Jahr 1988 ging Hardys Stamp of Australia an den Start. Eine Serie unverkennbar australisch geprägter Weine mit dem unverwechselbaren Markenzeichen im Etikett: der alten australischen Briefmarke aus dem Jahr 1937. Mit dieser neuen Range frischer, fruchtbetonter Weine erfüllten Thomas Hardys Nachfolger einmal mehr die Vision ihres Gründers, lebendige, angenehm zugängliche Weine im typisch australischen Stil zu erschaffen, die rund um die Welt maximales Trinkvergnügen bereiten!

Weinerzeugung Um ihre saftig ausgereiften Rebsortenaromen maximal zu bewahren, werden die Trauben des Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier vorsichtig gepresst und bei kontrollierten Temperaturen von 22 bis 25 °C im Edelstahltank vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine mit leichtem Eichenholzeinfluss im Tank ausgebaut und durchlaufen hier auch zu 100 % den biologischen Säureabbau, der dem Blend eine noch sanftere Frucht und geschmeidige Fülle verleiht.

Artikelnummer

1055925