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. Die geschmacklich abgestimmte Sauce ist ideal zu Schnitzel, Geschnetzeltem, Frikadellen, Ragouts, Medaillons, Geflügel, Wild, Kartoffel- und Gemüsegerichten, Reis und Nudeln. Verfeinern Sie nach Belieben mit Weißwein, Sherry, Crème fraîche, Schmand, süßer Sahne, Senf, Paprika, gehackter Petersilie, grünem Pfeffer oder Johannisbeergelee.
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