RUF Lieblingsbrot Protein 500 g

RUF Lieblingsbrot Protein

Brot ohne Mehl und Hefe – so einfach ein schnelles Brot backen: Wir lieben frisch gebackenes Brot, welches uns mit süßen oder herzhaften Aufstrichen den Morgen versüßt. Aber auch mittags zum Salat, abends zur Suppe oder als Sandwich unterwegs ist Brot ein Klassiker. Gerade das Brot selber Backen ist wieder voll im Trend. Neben klassischen Varianten wie Weizenbrot, Mischbrot oder Roggenbrot ist das Thema gesundes Brot backen hoch im Kurs.

Mit unseren Lieblingsbroten kann jeder ganz einfach selbst ein vollwertiges, gesundes Brot backen, das dazu noch hervorragend schmeckt.

Brot backen ohne Mehl

Auf Mehl wurde bei unseren Lieblingsbroten gänzlich verzichtet, dafür auf besonders kernige Zutaten gesetzt. Vollkorn-Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkerne bilden die Basis unserer Lieblingsbrote. In unserem Lieblingsbrot steckt also ganz schön viel Power. Eine Scheibe am Morgen genügt und der Energiespeicher ist wieder aufgeladen. Wie sieht es mit Gluten aus? Unser Brot ist vegan, glutenfrei und macht damit glutenfreies Brot backen möglich.

Brot ohne Hefe backen

Zum Brotbacken braucht man gar nicht unbedingt Hefe – das zeigt auch unser Lieblingsbrot, denn hier haben wir auf die Zugabe von Hefe verzichtet. Das bedeutet, dass unser Brot weder ruhen noch gehen muss und den Backprozess erheblich vereinfacht. So könnt ihr euer Brot ganz einfach schnell selber backen.

Einfaches Brot backen

Auch die Zubereitung könnte einfacher nicht sein: Einfach heißes Wasser zu unserem Lieblingsbrot geben, quellen lassen und anschließend in einer Backform in den Ofen schieben. So einfach kann Brot backen sein.

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung für ein glutenfreies Brot mit Vollkorn-Haferflocken

Zutaten:
glutenfreie Vollkorn-Haferflocken (51 %), Leinsamen,
Sonnenblumenkerne, Ackerbohnenprotein (8,0 %), Apfelfaser, Meersalz.

Durchschnittliche Nährwerte: (pro 100g) (zubereitet)
Brennwert: 970kJ / 232kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 19g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 8,1g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,83g

Allergene - lt. VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 laut Rezeptur
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse ja
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse --
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10mg/L, als SO2 ¨
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse ¨
Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Hersteller : RUF Lebensmittelwerk KG D- 49610 Quakenbrück