Rosmarin Mehrjährig

Mehrjährig. Die Blätter mit ihrem typischen Geschmack sind frisch oder getrocknet eine Delikatesse zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zu Salaten und Kartoffelgerichten. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Aussaat:
Ab Ende Mai (frostfrei) - Anfang Juli in Schalen (gefüllt mit Aussaaterde) aussäen. Aussaaterde bereits vor der Aussaat wässern, danach Samen flach auslegen und leicht andrücken. Ab einer Wuchshöhe von ca. 5 cm im Abstand von 20 x 20 cm auf den endgültigen Standort pflanzen.

Keimung:
Bei 18 – 25 °C Bodentemperatur in 20 – 35 Tagen.

Standort:
Sonnig und warm, durchlässiger, humoser Boden. Gedeiht bestens in Töpfen auf der Fensterbank.

Ernte:
Mai – Oktober, ab März im 2. Jahr. Auf der Fensterbank ganzjährig.