2009 Château Canon-La-Gaffelière Saint-Emilion Bordeaux Grand Cru Classé trocken Frankreich Rotwein | 14 % vol | 0,75 l

enthält Sulfit

CANON-LA-GAFFELIERE - DAS MEISTERWERK DER WEINFAMILIE DER GRAFEN NEIPPERG

Seit 1997 der Berater und Önologe Stephane Derenoncourt bei Canon-La-Gaffeliere einstieg, ging es für das Weingut des Stephan von Neipperg steil nach oben. Kein Wunder, dass das Château seit 2012 als 1er Grand Cru Classe ausgewiesen wird. Der Wein duftet konzentriert nach schwarzen Kirschen und Nuancen von Rauch und Teer. Dazu ein Hauch Röstaromen von würzigen Kaffeebohnen. Am Gaumen kühl-würzige Eindrücke, die den saftigen Eindruck stützen und im Abgang von einem Lakritz-Ton abgerundet werden.

Wonach schmeckt der Wein?

Komplexe Nase mit Aromen von reifen Kirschen und würzigen Noten, am Gaumen mit viel Saft, Würze und einem aromatischen Abgang.

Wozu passt der Wein?

zuCôte de Boeuf, marinierten Lammkoteletts, Rumpsteak

EAN: 3251091100453