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. Weizen hat einen hohen Klebereiweiß-Anteil und zeichnet sich durch seine hervorragenden Backeigenschaften aus. Die zu Mehl vermahlenen Körner eignen sich perfekt zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen oder geschrotet im Frischkornmüsli. Der Alnatura Weizen stammt aus Bioland-Anbau.
EAN: 4104420182998
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