Appassimento Rosso Veneto IGP, Rotwein 2015

Herkunft: ItalienAnbaugebiet: Veneto

Beschreibung: Mit Saft und Kraft
Dieser Rotwein wird mit dem Appasimento-Verfahren hergestellt. Dazu werden die Trauben vor der Vergärung getrocknet und dadurch ihre Inhaltstoffe konzentriert. Daraus entsteht ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der dennoch über eine elegante Säure verfügt. Im Glas leuchtet er dunkel und geheimnisvoll. Der Geruch ist intensiv und vielschichtig. Schwarze Beeren, Kirsche, Pflaumen und Noten von Unterholz und Erde betören die Nase und setzen sich am Gaumen fort, der von weichen Gerbstoffen getragen wird. Ein genialer Begleiter zu kräftigen Gerichten und zu feinen Schokoladen-Desserts.

• Art: Veneto Indicazione Geografica Protetta
• Herkunft: Erzeugnis aus Italien
• Anbaugebiet: Veneto
• Jahrgang: 2015
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 15,0 % vol
• Rebsorte: Cuvée
• Serviertemperatur: 16 - 18 ° C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Desserts
• **Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: **VEB Loc. Colombara 5, IT-37011 Bardolino
• Allergene: enthält Sulfite