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Mit bis zu 5 m Höhe und 4 m Breite zählt die BIO Birne 'Williams' wohl noch nicht zu den Größten, aber majestätisch ist sie trotzdem. Schon im Frühjahr, so zwischen April und Mai, tut Pyrus communis, wie sie sich botanisch nennt, würdevoll Gutes und ist mit ihren weißen Blüten eine Augen- und Bienenweide. Und auch danach hat sich diese Sommerbirne der Wohltätigkeit verschrieben und verwöhnt dich mit süßen Leckereien, denn ab Mitte August sind ihre gelben Früchte reif.
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